Appel (Malus domestica ‘Golden Delicious’)

Golden Delicious’ is een oude, maar nog steeds populaire cultivar. De boom is middelgroot met een halfopen, breed ovale tot bolvormige kroon. De boom wordt 5-7 m hoog. De bloemknoppen zijn lichtroze en de bloemen, die in april openen, zijn wit. Vanaf de laatste week van september tot eind oktober kunnen de appels worden geplukt. Deze zijn middelgroot, zeer regelmatig van vorm en rond. In koelere zomers kunnen de appels meer langwerpig zijn. Ze zijn groengeel en kleuren later meer geel. Het vruchtvlees is roomwit, sappig en zoetzuur aromatisch. De smaak is eveneens licht zurig, maar zal zoeter worden als de appels langer worden bewaard. ‘Golden Delicious’ is een uitstekende handappel die ook zeer geschikt is voor gebak en in salades. De appel is niet geschikt als moesappel of voor sap. ‘Golden Delicious’ is goed bewaarbaar, maar als verse handappel het lekkerst. Goede cultivar voor toepassing in particuliere tuinen.
‘Golden Delicious’ werd in 1890 door A.H. Mullins, Clay County, West Virginia, USA, gevonden als toevalszaailing. In 1914 werd deze cultivar in de handel gebracht.